總要去趟九江吧，盤點(diǎn)九江十大特產(chǎn)

總要去趟九江吧，吹吹廬山的晚風(fēng)，逛逛潯陽的老街，嘗嘗九江茶餅的香甜，感受江州的盛夏光年。當(dāng)然九江十大特產(chǎn)定然不能錯過。

一、廬山云霧茶
廬山云霧茶是江西九江特產(chǎn)名茶，有“巖茶之王”的美譽(yù)。云霧茶條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香冽持久，醇厚味甘。

二、修水寧紅茶
地處贛西北邊陲的修水縣，所產(chǎn)寧州工夫紅茶，簡稱“寧紅茶”。寧紅茶素以條索秀麗，金毫顯露，鋒苗挺拔，色澤紅艷，香味持久而聞名中外。

三、九江陳年封缸酒
九江陳年封缸酒以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，采用先進(jìn)工藝釀制而成。酒呈琥珀色，晶瑩透亮，香氣濃郁，柔和爽口，獨(dú)具風(fēng)格，多次獲獎。

四、湖口豆豉
湖口豆豉是江西省九江市湖口縣的特產(chǎn)小吃，自成一體，具有獨(dú)特的傳統(tǒng)風(fēng)味。當(dāng)?shù)氐亩刽珴珊诹?，顆粒均勻，香味濃郁，美味可口。

五、瑞昌竹編
瑞昌竹編作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，距今已有三千多年的歷史。九江瑞昌竹編種類豐富，斗笠、絲籮、米篩被譽(yù)為“瑞昌竹器三寶”。

六、都昌豆參
豆參是都昌人從小吃到大的美食。之所以取名為豆參，是因?yàn)槠涞鞍踪|(zhì)高達(dá)50%以上，營養(yǎng)價(jià)值極高，與人參不相上下，所以才取名豆參。

七、九江茶餅
九江茶餅起源于唐代，是江西四大糕點(diǎn)之一，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)研制而成，其色澤金黃，具有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美的特點(diǎn)。

八、彭澤鯽
彭澤鯽產(chǎn)于九江市彭澤縣，是農(nóng)業(yè)部向全國重點(diǎn)推廣的五種淡水魚之一，生長快，個體大，肉味鮮美，肉質(zhì)嫩爽，營養(yǎng)豐富。

九、西港化紅
西港化紅是修水縣西港鎮(zhèn)的特產(chǎn)水果，具有400多年的悠久歷史。西港化紅味道鮮美、甜而略酸，香氣濃郁，具有止咳化痰之功效。

十、紅米堿水粑
堿水粑是武寧民間在春節(jié)期間必備食品。它以大米磨漿，摻以堿水用特制粑篩猛火蒸熟，堿水粑尤以武寧特產(chǎn)紅米制作為佳。

每一樣九江特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內(nèi)涵，代表著九江美食和文化的精髓。如果你來到九江，一定不要錯過嘗試它們的機(jī)會哦。